Las alfombras de Irán, el vino de Francia, el vodka de Rusia y las deliciosas pupusas de El Salvador, estuvieron presentes el pasado 30 de octubre, cuando las embajadas en Nicaragua se reunieron en la UCA para dar una pequeña prueba de qué es típico en cada país.

Toda la mañana los visitantes y estudiantes de la UCA se deleitaron con la Feria Internacional de la Cultura y la Amistad, FICA. Los kioskos mas visitados eran los de China, con sus juegos, explicación de origami paso a paso, tatuajes temporales, comida y escritura china, etc. El de Irán, con sus curiosas alfombras y pipas de vapor. Y El Salvador, con su venta de pupusas y tamales típicos.

 México expuso su más representativa artesanía. Francia deleitó a muchos con sus muestras de vino y queso (¿sabías que en Francia se producen 350 tipos de quesos?). 

 

El representante de Irán nos explicó que las típicas alfombras iraníes se producen con lana de oveja y a algunas le incluyen seda. El estampado, aunque parezca increíble, es sellado, no tejido.

En el kiosko de Holanda aprendimos que el queso Gouda es el que más se consume, pero a diferencia del que conocemos en Nicaragua, es un poco más dulce. Como fondo había una pancarta haciendo alarde de sus monumentales montañas llenas de nieve, y hasta tuvimos la oportunidad de tomarnos una foto con cuerpo de eskiador.

Aunque los chilenos a veces hablan muy rápido para entenderles, logramos captar que en su kiosko promocionaban el vino chileno, los servicios de turismo y bienes, etc. Asimismo, habían muestras de chocolate chileno, hecho en Nicaragua.

De Venezuela aprendimos el nombre de sus vestidos típicos, el de Guajira y el de Llanera. En el kiosko de Rusia abundaban las increíbles fotos de sus catedrales e iglesias, también los diferentes tipos de vodka y las típicas muñecas rusas que se meten una dentro de la otra, hasta crear una familia.

La bisutería en Guatemala es muy típica y popular. Tanto que los turistas deben comprar algo de bisutería antes de dejar el país. Y es esto precisamente lo que promocionaban y vendían en su kiosko.

En Brasil no podía faltar el carnaval, nos presentaron un video con lo mejor del último carnaval y nos mostraron cómo ha evolucionado con el pasar de los años.

Nicaragua, por supuesto no podía faltar. Nos presentaban varios tipos de cajetas y había una venta de quesillos típicos muy buenos.

Salimos de la feria con un muy buen sabor de boca (vino, queso, galletas, wantan) y completamente satisfechos. Encontramos a un joven con muchas ganas de dar su opinión, así que aquí tenemos la pequeña entrevista.

(Mario Rodriguez)

¿Qué kiosko te gustó más y por qué?

El de China, porque tenia mucha creatividad, la comida estaba muy buena y había excelente interacción con el público.

¿Qué opinás de los otros kioskos? 

El de Nicaragua no me gustó, quedó corto... Es decir, Nicaragua es más que cajetas y quesillos! 

¿Qué país que no se presentó te hubiera gusto ver?

Italia

Danos una opinión general de la feria.

En primer lugar, no entiendo el objetivo. Me hubiera gustado que hicieran una buena publicidad explicando todo. También me parece que se hubieran buscando un lugar más amplio.

(escrito por: Pablo Avendaño)